gaufresIngrédients pour 4 personnes

  • 300 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 75 g de sucre en poudre
  • 50 cl de lit 2 œufs
  • 1 sachet de levure

Mélange la farine et la levure dans un grand cul de poule.

Fais un puits au centre et ajoute le sucre, le beurre fondu et les œufs.
Délaie peu à peu avec le lait. Laisse reposer la pâte 1 heure.

Tu peux passer cette étape, mais tes gaufres seront moins légères.

Mets le gaufrier à chauffer, et cuis tes gaufres 2 par 2 en faisant très attention à ne pas te brûler.

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